Hierbas de cuchara de madera
Lauren Haynes, fundadora y herbolaria clínica, llegó a la medicina vegetal a través de su interés por la contracultura, la contracocina de alimentos silvestres, la fermentación y el consumo de alimentos frescos del suelo.
Se topó con las plantas medicinales a través de alimentos silvestres profundamente nutritivos y quedó inmediatamente bajo su hechizo. Comenzó su viaje con las plantas en 2013 leyendo todos los libros de herboristería de los años 70 que pudo encontrar. Después de este plan de estudios básico, se sumergió en un riguroso estudio formal de tres años de herboristería en el Centro de Salud Natural de los Apalaches. Lauren comenzó a elaborar hierbas medicinales a mano en un invernadero reformado con el exuberante telón de fondo de las estribaciones de los Apalaches y todas las plantas medicinales escondidas en los bosques. Los estudios de Lauren se centran en la curación popular, lo que inspira su profunda confianza en la naturaleza y su enfoque de elaboración de medicamentos: accesible, fácil de usar y eficaz.